O que é banco de dados relacional
Um banco de dados relacional (RDB - Relational Database) é um sistema que armazena informações organizadas em tabelas, semelhantes a planilhas do Excel.
Cada tabela contém linhas (registros) e colunas (atributos ou campos), onde cada linha representa uma entidade e cada coluna representa uma propriedade dessa entidade.
Referências
https://roadmap.sh/postgresql-dba
https://insightsoftware.com/blog/whats-the-difference-relational-vs-non-relational-databases/