Introdução ao Jackson
Jackson é um conjunto de ferramentas para processamento de dados para o Java, dentre elas estão:
- Serialização e de objetos (JSON parser e generator)
 - Biblioteca de conversão entre POJO e JSON
 
Além de dar suporte a outros formatos de dados como:
- CSV
 - Protobuf
 - XML
 - YAML
 - etc …
 
Configuração
1. Adicionar a dependência do Jackson no arquivo pom.xml
<dependency>
    <groupId>com.fasterxml.jackson.core</groupId>
    <artifactId>jackson-databind</artifactId>
    <version>2.13.3</version>
</dependency>